饭店白菜蒸粉条做法视频饭店白菜蒸粉条做法视频教程白柯

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1、白菜炖粉条，做好吃可不简单，教你饭店独特做法，比吃肉还过瘾。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗。新鲜的大白菜半颗，红薯粉条少许，八角一颗，大葱少许，大蒜一头，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。接下来是这道菜的制作过程。咱们将新鲜的大白菜半颗，去掉白菜根，然后用手掰成片装备用，大家注意，白菜炖粉条，白菜不要用刀切，否则营养会从刀口处流失，一定要用手掰，这样做出来的口感才最好。

2、咱们将红薯粉条浸泡在温水中半小时备用，然后咱们将大葱切葱花，大蒜切蒜片，再放入八角一颗，接下来，咱们开始上火制作。下入鸡精，味精精盐各一勺，然后将泡好的粉条，下入锅内和白菜一块炖上5分钟，5分钟后淋上少许香油，即可出锅装盘食用。

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饭店白菜蒸粉条做法视频教程

白菜炖粉条是寻常人家最常吃的一道菜，其材料都是最常见的食材。下面学习啦小编为大家推荐白菜炖粉条的做法，欢迎参考。白菜炖粉条做法具体步骤。白菜洗净，用手撕成小块。锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。倒入白菜，加盐翻炒片刻。添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。可以使白菜的水分炒出来，这样炖粉条，才不需要加入太多的水。

毛豆腐400g、白菜300g、粉条(干)100g、花生油20ml、食盐4g、酱油10ml、葱10g、姜5g、香菜适量、五香粉3g。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。再放入豆腐炒至变色。加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。盖盖转小火炖15分钟。撒香菜段关火即可。

饭店白菜蒸粉条做法视频大全

大白菜若干，一把粉丝，大蒜，几颗小米辣，调料等。粉丝先在热水中泡软备用，锅中烧水再倒入一小勺油，把白菜分叶后放入焯水，大约不到一分钟左右即可捞出攥水沥干备用。放入蒜末，小米辣，生抽，蚝油，盐，炒出香味关火。白菜铺在盘子下面，上面放上粉丝，刚才爆香的料汁均匀浇在粉丝和白菜上面。放在蒸锅里面蒸5到7分钟即可，蒸好，上面放上香葱花，点几滴蒸鱼豉油，热油泼香葱上面爆香即可。

天冷干燥，吃上这道菜，促进肠道蠕动清理垃圾，吃完一盘也不长胖的。有的朋友肠胃不好，平时不能多吃辛辣刺激的食物，那么养护肠胃吃水苏糖，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，更轻松。

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