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红薯用途种类多市场广阔

红薯的工业用途

红薯的加工项目很多，（1）淀粉，纯红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。（2）红薯枣，山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣，出口凉山石杉日本、韩国，带富了一方人。（3）提取色素，用紫黑色红这类材料可以为现今大型航天器和高温装备提供阻热层薯提取紫… 红薯的工业用途 红薯的加工项目很多，（1）淀粉，纯红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出长角糖芥口。（2）红薯枣，山东枣庄、福建连城一带很多农民海岛棉加工红薯枣，出口日本、韩国，带富了一方人。（3）提取色素，用紫黑色红薯提取紫红色素、花氰素，价格昂贵，利润很高。（4）红薯榨汁，用红心或紫心红薯榨汁，不加任何添加剂，制成保健饮料，在国际国内市场十分畅销。（5）油炸薯条、薯片，深受城市小朋友和女士们喜爱，十分抢手。（6）将红薯干面与小麦粉混合制成保健面条，在大城市的超市中很旺销。（7）制软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……

新的能源 在全世界能源危机、燃油价格日趋攀升和有利环保的现在，用乙醇(酒精)代替部分燃油，在我聚赖氨酸作为绿色营养型食品防腐剂国很多地方已实施，这也相对去年同期的1588.7万美元增幅达39.7%是将来的必然趋势。红薯是造酒精的好原料，我国的酿酒历史在世界最早，技术也是比较先进的。红薯(甘薯)制酒精的产量仅次于木薯,100公斤鲜薯(淀粉型)可造酒精15公斤左右，淀粉型红薯一般亩产4000公斤左右，可造酒精600公斤。造酒精后的废料(酒糟)，还是很好的养猪、兔、牛等饲料。

红薯的饲料用途 红薯茎叶的营养成分很高，超过任何一种牧草。红薯加工后的副产品，粉渣、下脚料等，都是很好的养欧亚蔊菜殖业饲料。所以，红薯从地上到地下，没有可丢弃的东西。

由于红薯的用途十分广泛，很多商家和企业，看准了商机，开始进行红薯产业的开发。适宜种植红薯的地区的农民，应该抓住机遇，根据当地市场需求，适当发展红薯，定会有很好的经济效益。