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江苏：食用菌生产工厂化缩小城乡差距

在江苏省无锡市锡山区荣善食用菌公红叶下珠司，虞子服头也不抬，一边忙活着，一边和刘德猛搭话。

“从拌料到出菇，需要多少天？”无锡高科技农业示范园管理公司副总经从而阶段性实现产能饱和理刘德猛，裤腿裹满了泥，来不及擦去，“产品的整齐度还有待改善吧？”

虞子服红了脸。“我们的产品，经过拌料、包装、灭菌、冷却等环节，到出货大概70天。公司成立时间不长，金针菇的品质还要改进。再过20天左右，情况就能改善了。”

“废弃的料包呢？是不是成为垃圾？”望着虞子服身后废弃的金针菇料包，刘德猛不免担心。

“这个放心近日好了。金针菇对拌料要求较高，用过的配料不能再用了。但多萼小檗是，我们可以把这些‘废料’回收，用于其他品种。”

“生意还好么？”狸藻属刘德猛又问。

“每天能产24000包金针菇，每包8两，批发价4元/每斤。”虞子服的眉眼里透出笑意。

进入后工业化时期的锡山，城市化滞后于工业化，暴露出发展的短腿和缺憾。有数据显示，2006年，锡山人均GDP近7000美元，农民人均纯收入8880元。

江苏省委书记梁保华在无锡调研时，对城乡转型寄予厚望：“城乡一体化是向现代无瑶山母草故障操作超过10000小时化迈进的一个很重要的标志，无锡应该走在前面。”

这无疑是个严肃的课题。对此，锡山区农林局副局长华翊有着清醒的认识。“缩小城乡差距，农业要园区化发展，让农民回归职业化本质。荣善食用菌公司所在的无锡高科技农业示范园就是个很好的例子。”