从新郑到新疆好想你嫁接红枣经济鼎湖细辛
从新郑到新疆“好想你”嫁接红枣经济
第1页:新疆大枣喜获丰收第2页:好想你:根在新郑红在新疆
品种丰富的新疆红枣
枣园里丰收的红枣
尖脆枣
向枣农了解红枣收成情况
石聚彬在枣园察看红枣收成情况
由于天公作美、行情看好,今年新疆大枣保持增产。
9月23日至29日,好想你枣业股份有限公司董事长石聚彬一行来到南疆,更让枣农们乐开了花。
看枣园
新疆红枣产量今年有望增三成
9月24日上午,新疆库尔勒,好想你自有红枣基地。
蓝得没有一丝云彩的南疆的天空下,是一大片一大片舒展生长的枣树。红红绿绿的枣子们挤在枝头,煞是喜人。
从进到枣园的那一刻起,石聚彬就不停地在摘枣、尝枣。从枝头揪一枚红红的枣子,用手一抹就送进嘴里,咔嚓咔嚓香甜地嚼起来。
旁边的工作人员拿出纸巾要帮他擦干净,石聚彬笑眯眯地不以为然:“不用!这么好的红枣不打农药,又没有污染,就是点浮土,一擦就能吃!”
从库尔勒、若羌,再到阿克苏、温宿,在整个南疆好想你的红枣生产基地,以及一些合作的红枣生产基地,石聚彬跑了十多个枣园。每到一个果园,石聚彬都会不停地尝枣,一天下来,总要吃个七八十颗,用他的话说就是:“我有一个习惯,只要一进枣园,嘴都停不住,新疆的枣太甜了。”
其实这不单单是尝枣,就在这一看二摸三尝之间,凭着红枣的外观、大小、色泽、口感和甜度,一个枣园能出多少特级枣,能出多少一级枣和二三级枣,石聚彬马上了然于胸。
临近中午,红枣基地的工作人员已经切开了西瓜和哈密瓜,当然还有各种各样的红枣,招待总部来的客人。
除了以前常见的新郑灰枣,盘子里还有十多种大枣并不常见:圆的、尖的、长的,大的、小的,奇形怪状。它们的名字也很特别,从苹果枣、爆米花、枣脆蜜、泗洪枣,到芒果枣、七月鲜、葫芦枣、茶壶枣,不一而足。
捻一颗大大的爆米花枣入口,爽脆甘甜。舌尖上那种似枣又不似枣的感觉,颠覆了以往所有红枣给你的印象,简直妙极了。
吃着红枣,石聚彬扭头对身边的工作人员说:“要尽快考虑如何让观赏性的红枣市场化。比如这种长得像辣椒的大枣,你们可能见怪不怪了,但是对于消费者来说,很新奇,很好看,如果做成一个单独的品类推向市场,一定会很受欢迎。”
在南疆的几天时间里,石聚彬一行在当地分公司人员的陪同下,先后看了不下十个枣园。
最后来到阿克苏一家枣园,石聚彬在地里走了一圈,仔细察看红枣的长势,问当地的枣农和工作人员:“你们大略估算一下,今年红枣产量跟去年相比能增多少?”
旁边的枣农挠挠头:“还没开始打枣呢,这没法算。”身后当地的技术人员看着石聚彬探询的目光,不好意思地笑了:“这不好说,石总,您是这方面的专家,您给我们估算一下。”
石聚彬也笑了,他说:“我大致说下我的判断啊。我估计今年红枣的产量能比去年增加30%。为什么这么说?有两个原因,一是这几年新疆红枣的种植面积不断扩大,往年没有接果子的,今年开始挂果,这部分会有20%增量。另一个原因,就是新疆的枣树树龄大都比较小,往年已经挂果的,今年继续发新枝,这部分会有大约10%的增量。”
他指着身边的一棵小枣树,拉起其中一个新长出的枝条,“这个枝条以下的是去年的老枝儿,这一截是今年新发出来的枝儿,上面也开始结果了。”石聚彬一边说,一边给随行的人比划讲解,俨然是一个红枣技术专家。
谈及今年的红枣价格,在石聚彬看来,综合枣农、中间的加工生产企业以及下游消费者的考虑,会小幅上涨。“我们在新疆发展红枣事业,提出了这样的口号:让沙漠绿起来,让枣农富起来,让国人健康起来。好想你作为红枣行业的龙头企业,定价策略对行业是一个风向标,既要保证枣农有稳定的收益,保持种枣的积极性,又要让当地受益,保持对红枣产业的扶持力度,同时还要保证加工企业的合理利润,更要考虑到大众消费时代,普通消费者能吃到健康还买得起的好枣。考虑这几个方面的利益诉求和行业健康发展,价格制定力求避免大起大落。”
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