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1、豆腐和西红柿都是我们常见的食材，很多人都喜欢吃白菜豆腐炖西红柿，不仅做法简单，而且做出的味道很好。下面是小编为你整理的白菜豆腐西红柿的做法，不妨一起动手试试吧。白菜豆腐西红柿食材准备。白菜豆腐西红柿做法步骤。将所有菜洗净，白菜手撕块，豆腐、西红柿切丁。热锅下油，放西红柿小炒一会。水沸腾后多煮几分钟，加盐，鸡精调味。

2、白菜豆腐西红柿的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

油白菜豆腐西红柿相关拓展

油白菜豆腐西红柿怎么做

白菜和豆腐这是常见的简单食材，搭配一起制作出来的汤，也是很好喝的。以下是西红柿白菜豆腐汤的做法介绍，欢迎阅读。制作西红柿白菜豆腐汤的食材。西红柿白菜豆腐汤的做法步骤。准备好材料：北豆腐一块，西红柿两个，白菜一可，白玉菇300g，生姜一块，葱一棵。西红柿切十字花刀，用开水烫一下，就很轻松的去掉西红柿的皮啦。

北豆腐切成条状，放在开水锅中焯水2分钟，捞出来，再把白玉菇放进去焯烫片刻捞出过凉水备用。(锅里加少许的盐和油，这样煮过的北豆腐口感会变的相当好，而且再煮不容易碎，这种方法适用于所有的需要焯水的蔬菜。剥皮的西红柿切成片，白菜梗和白菜心分开切成丝，生姜切片，蒜瓣切片，葱切段备用。锅烧热，放入适量的油，加姜片、蒜片、葱片，炒出香味。

西红柿豆腐小白菜

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食材简单做法简单，番茄汁浓味美，豆腐软嫩可口连汤都不剩的#家常快手菜#一起吃饭吧。西红柿，白菜，嫩豆腐。热油蒜末放入西红柿，倒入适量水熬成汤汁，加入切好的白菜翻炒，加水煮沸，放入豆腐大火炖三分钟即可。少于味极鲜生抽，少许盐。西红柿酸酸甜甜开胃，白菜和豆腐很嫩。

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